今回は、パンやうどん、ラーメンなどに多く含まれるグルテンについてお伝えします！

おいしいものに含まれていて一度にたくさん摂取してしまいがちなグルテンが、
なぜ体に良くないと言われグルテンフリーのものが良いとされているのかご存知でしょうか？(*^▽^*)

それは…

グルテンは、腸の粘膜を荒らしてしまうからです(°_°)
グルテンは分解されにくいため、消化できないまま小腸に届きます。

その時、健康な腸であれば問題はありませんが、腸内環境がよろしくないと炎症を引き起こす場合があります！

また、グルテンには中毒性があり
食べれば食べるほどもっと食べたい！という中毒症状が出やすいのです。。。

それから、持続的に腸の粘膜で炎症を起こし活性酸素を体内に送り込む働きをしてしまうため、
結果として体内の細胞が錆びた状態になってしまうのです。

パンやうどんなど美味しいものには
グルテンがたくさん含まれています！
食べないのが良いのではなく、適量を守って楽しく食べられるようにしましょう♪

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